就字面來看，茶藝是泡茶的技藝，茶道是泡茶喝茶的道理。泡茶喝茶的行為應該說成茶藝還是茶道?
如果就現今我們的泡茶喝茶來對應這兩個名詞，應該屬于茶藝，但是茶界的人又希望他們從事的茶事活動包含泡茶喝茶的哲理在內，若只是泡茶的技藝很怕被譏為雕蟲小技，總要說些經國濟世、修身養(yǎng)性的道理才足以顯現它的學科價值。于是選用詞匯的時候就斟酌于茶藝與茶道之間了。
但是茶界的人又不想直接使用茶道，因為用了茶道就要說很多哲理，況且目前泡茶喝茶的“純藝術”內涵又尚未發(fā)展成熟，又不想虛置泡茶喝茶的藝術而只是懸空地往上搭建哲思的部分。如果再考慮到茶道已在其他地方被深度使用，更多的人就要支持使用茶藝這個詞匯了。
使用了茶藝或茶道這樣的詞匯，是不是就要依著字面的意義去實踐、去發(fā)展呢?
詞匯是人們創(chuàng)建的，用以表達現今的社會現象或人們正在從事的行為，當要表達的內涵改變了以后，詞匯的意義也會跟著改變的。茶藝的原本意義是偏向于泡茶的技藝，但是我們認為泡茶喝茶不僅于此，泡茶的技藝只是茶藝這部“車子”的底盤，還要裝配上美學、藝術與思想這樣的“車廂”，才能發(fā)揮這部車子的功能。
如果使用了茶道這個詞匯，也不是只“借茶發(fā)揮”，放下茶的本體而談生命哲學、修身養(yǎng)性與做人處世的道理。茶道所談的道應該是制茶、泡茶、奉茶、喝茶的道，包括它們的方法與包含在內的審美、藝術、與思想，這樣的道才更符合茶道的道。否則失掉了上述所說的“汽車底盤”的動力，再深厚的哲理也失掉它應該歸屬與依托的媒介。
這樣說來，茶藝與茶道是可以互用的，當我們使用茶藝時，也含有茶道的道，當我們使用茶道時，也含有茶藝的技與藝。
不管使用的是茶藝還是茶道，都要以茶為主題，只有借茶發(fā)揮出來的才叫茶藝或茶道，如果泡茶的時候只是關心自己的姿態(tài)，擔心動作是否優(yōu)美、拍照或錄影的效果是否完好，那是肢體的表現，是屬于舞蹈的范疇。
如果奉茶的時候只關注到禮節(jié)與自身的修養(yǎng)，那是社交的部分。如果喝茶的時候只重視是否為名優(yōu)茶、是否產于有名的茶區(qū)、市面流通的價位如何，那是產業(yè)行銷的問題，都與喝“茶”的本身遠矣。
從事茶藝或茶道的時候，“泡茶”是處處為泡出一杯“這壺茶”最好的茶湯而努力，并提供品茗者觀看茶葉、品嘗泡茶用水、食用茶食增進口腔的嘗味效果、以及觀賞葉底的機會。
“奉茶”的時候是為忠實傳遞“茶湯品質”到品茗者的鼻前、口中而做，這關乎奉茶時的專注與品茗杯的材質。
“喝茶”的時候是專心于欣賞與享用茶湯的色、香、味、性，這時的背景音樂、茶席上的花、泡茶者對茶的講解、大家對茶濟世功能與修身養(yǎng)性的談論都是多余的。
茶藝或茶道的本來面目就如同上述，而不是將茶放在一邊，只為說道而道，而是只做茶的道，也就是泡茶、奉茶、喝茶的道，而不是將其他藝術與學科領域的美學、藝術思想，以及各項學科共同擁有的道德修養(yǎng)歸入到茶藝或茶道的范疇，這樣的茶之純度才更促使茶在飲用上有形物質與無形精神展現得更加豐實。
來源：陜茶網
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